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| 12月龄滩羊屠宰测定报告 | |
| 引用本文： | 王兴珍,田贵丰,张明良,柴宇.12月龄滩羊屠宰测定报告[J].畜牧兽医杂志,2011,30(4):87-88. |
| 作者姓名： | 王兴珍 田贵丰 张明良 柴宇 |
| 作者单位： | 1. 甘肃省甘州区畜牧管理站,甘肃张掖,734000 2. 甘肃省畜牧管理总站,甘肃张掖,734000 3. 西北农林科技大学动物科技学院,甘肃张掖,734000 |
| 摘 要： | 滩羊是我国独有的"轻裘"皮用绵羊品种,以产优质二毛裘皮而驰名国内外;滩羊毛是织造提花毛毯、壁毯和毛呢类的上等原料;滩羊肉肌纤维细嫩、脂肪分布均匀、味鲜而无膻味,特别是二毛期的羔羊肉,具有鲜嫩多汁、营养丰富、味美可口、容易消化等特点,属高级营养佳品,我国于50年代就明确提出要重点保护和发展滩羊这一优良品种。为进一步探讨甘肃景泰滩羊在半农半牧区自然放牧条件下的产 |
| 关 键 词： | 滩羊 屠宰率 产肉性能 屠宰测定 净肉率 月龄 内脏器官 肉骨比 放牧条件 品种资源 |
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