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| 海产残渣在畜牧业上的合理利用 | |
| 引用本文： | 许启桂,Р.И.КУШАК.海产残渣在畜牧业上的合理利用[J].中国畜牧兽医,1985(4). |
| 作者姓名： | 许启桂 Р.И.КУШАК |
| 摘 要： | 鱼类加工残余物含有大量的动物性蛋白、丰富的必需氨基酸、以及矿物质(常量和微量元素)、维生素和生物活性物质,可为畜牧业提供全价蛋白质的重要组成部分。1.鱼粉鱼粉被广泛用于畜牧业,现在鱼的下脚料—内脏、骨、鳍主要(约80%)用于鱼粉生产。鱼粉不仅用作猪、禽日粮的蛋白质成分,而且也开始用于反刍动物的配合饲料中。发现鱼粉在瘤胃中溶解性较低,因而在小肠中氨基酸含量增高,如赖氨酸和蛋氨酸分别比喂大豆 |
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