2006年第一季度兽药残留监控新动态(上) |
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引用本文: | 罗晓琴.2006年第一季度兽药残留监控新动态(上)[J].兽医导刊,2006(4):28-29. |
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作者姓名: | 罗晓琴 |
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作者单位: | 北京望尔生物技术有限公司 |
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摘 要: | 一、加强兽药管理,降低兽药残留超标率 随着养殖业的迅速发展,为了提高动物性产品的产量,兽药的使用范围、用量不断增加.但由于不遵守休药期规定、超量使用或非法使用违禁药品,常导致动物源性食品兽药残留超标.兽药残留不仅影响人类的健康,引起细菌耐药性的增加,给生态环境带来不利影响,而且影响养殖业的发展,并成为制约我国动物源性食品出口的瓶颈.
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