生猪饲养环节中"瘦肉精"监管策略分析 |
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引用本文: | 刘霞,杨天萍.生猪饲养环节中"瘦肉精"监管策略分析[J].兽医导刊,2016(4). |
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作者姓名: | 刘霞 杨天萍 |
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作者单位: | 贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县农牧科技局,贵州印江,555200 |
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摘 要: | 伴随着现代城市不断发展,食品安全也受到了极大重视,特别是动物源性食品的安全监管,如"瘦肉精"猪的监管得到了老百姓的关注,也加深了老百姓对动物源性食品安全的认识,但是虽然各级政府加大了打击力度,但对于"瘦肉精"等违法添加物依然还存在,既然存在那么说明监管上还存在着一些问题,应该对生猪饲养环节给予重点非法打击,实行重点监控,从根本上解决生猪饲养环节中"瘦肉精"监管,并提出监管策略.
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关 键 词: | 生猪饲养 瘦肉精 监管 策略分析 |
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