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肉鸡日粮中添加柠檬酸的效果研究
引用本文:蒋秀全.肉鸡日粮中添加柠檬酸的效果研究[J].养殖技术顾问,2011(7):244-245.
作者姓名:蒋秀全
作者单位:贵州省畜牧兽医研究所,550001
基金项目:贵州省农科院重点项目[黔农科合(重点)08027号];贵州省畜禽健康养殖技术创新能力建设项目;贵州省科技厅科研机构创新能力建设项目[黔科合院所创能(2010)4004]资助
摘    要:采用1日龄黄羽肉鸡共300只作为试验鸡,随机分为5组,每组60只。试验Ⅰ组为对照组,试验Ⅱ~Ⅴ组分别添加不同水平的柠檬酸。结果表明基础日粮中添加适量的柠檬酸可提高肉鸡早期的体增重,降低料肉比,提高成活率。提高家禽对钙、磷的利用率,家禽粪磷的排泄量明显下降,还降低了日粮中磷酸氢钙的添加量。试验结果表明,饲料生产加工中柠檬酸的推荐添加量应为0.3%。

关 键 词:柠檬酸  肉鸡  日粮  体增重
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