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| 《生态型乳业安全生产技术要览》释义 | |
| 引用本文： | 张效洁,张喆,叶月皎.《生态型乳业安全生产技术要览》释义[J].动物科学与动物医学,2004,21(8):44-47. |
| 作者姓名： | 张效洁 张喆 叶月皎 |
| 作者单位： | [1]天津市奶牛育种站，天津300221 [2]天津市农垦集团总公司，天津300381 [3]天津市畜牧局，天津300210 |
| 摘 要： | 21世纪的主流经济形态将是生态市场经济。即一切经济活动必须具有卫生生态环保性质，既安全卫生、节能低耗、无毒无害、不损害生态环境、有益于人身健康，又能获得好的经济效益，促进生态市场经济发展。故奶业经济发展应实施“绿色乳品”工程，有条件的地区适当发展“有机乳品”，并通过“安全生产”和推行“标准化生产”技术，实现保护环境、优化生态与提高效益的高度统一。 |
| 关 键 词： | 生态型乳业 安全生产技术 牛乳加工 牛群优化 疫病防制 废物处理 饲草料生产 |
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