蜂蜜葡萄酒减肥降脂效果好 |
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引用本文: | 李凤田.蜂蜜葡萄酒减肥降脂效果好[J].中国养蜂,2003,54(4):11. |
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作者姓名: | 李凤田 |
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作者单位: | 吉林大安市第四建筑公司 131300 |
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摘 要: | 用蜂蜜和葡萄酿酒有很多人已喝过 ,酸甜适口 ,同时减肥降脂效果也不错。其做法简单 ,只需一个缸或坛子就可以了。原料 :蜂蜜 2公斤 (结晶蜜用文火化开 ) ,葡萄 5公斤 (量大可加倍 )按比例增加 ,枸杞子 10 0克 ,五味子 5 0克。制造方法 :将蜂蜜放到坛子里或缸里、葡萄洗净控去水 ,用手将每个葡萄粒挤成两半 ,与枸杞子和五味子一起放到坛子里或缸里 ,再用小棍搅一下就可以了。然后用纸把坛子口封严 ,置于温度高的地方进行发酵。室温为 2 0℃时发酵一个月 ;10℃时发酵4 0天。天数到后可将封口穿个孔 ,闻一下有无酒味 ,有酒味即可打开封口 ,捞出…
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