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废弃蘑菇基料用作蚕沙好氧堆肥调理剂的试验
引用本文:顾文杰,张发宝,徐培智,解开治,廖森泰,杨琼.废弃蘑菇基料用作蚕沙好氧堆肥调理剂的试验[J].蚕业科学,2011,37(3):579-585.
作者姓名:顾文杰  张发宝  徐培智  解开治  廖森泰  杨琼
作者单位:广东省农业科学院土壤肥料研究所,广州,510640;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广州,510610
基金项目:广东省科技计划项目(No.2009A020101003); 现代农业产业技术体系建设专项(蚕桑)
摘    要:为探讨以养蚕生产大宗副产物蚕沙制造养分丰富的有机肥料技术,直接采用含有约10%桑枝和5%桑叶的蚕沙为主要原料,以废弃蘑菇基料作为调理剂进行好氧堆肥,研究蘑菇基料的不同添加比例对蚕沙好氧堆肥腐熟条件中的温度、pH、含水率等因素以及堆肥中养分的影响。用90%蚕沙+10%蘑菇基料(处理1)、75%蚕沙+25%蘑菇基料(处理2)、100%蚕沙(对照)制造堆肥,均可在6 h达到最高温度(分别为64.4、66.0、68.3℃),但处理1组的高温持续时间较短,处理2组和对照组的高温持续时间在5 d以上,达到无害化卫生标准规定。处理1组和对照组堆肥中的含水率较高,处理2组可降低堆肥中的含水率及pH。从堆肥中的养分来看,各处理均可增加堆肥中的磷、钾含量,但处理1组和对照组均存在氮素损失(分别下降0.62%、5.84%)的问题,而处理2组由于降低了堆肥的pH,因此比初始状态增加4.19%的氮素含量。综合以上试验结果认为,在蚕沙堆肥过程中添加25%的废弃蘑菇基料有利于改善堆肥的反应条件,提高堆肥的氮素养分含量。

关 键 词:蚕沙  蘑菇基料  好氧堆肥  腐熟条件  养分

Discarded Mushroom Residue as an Amendment for Aerobic Composting of Silkworm Waste
GU Wen-Jie,ZHANG Fa-Bao,XU Pei-Zhi,XIE Kai-Zhi,LIAO Sen-Tai,YANG Qiong.Discarded Mushroom Residue as an Amendment for Aerobic Composting of Silkworm Waste[J].Acta Sericologica Sinica,2011,37(3):579-585.
Authors:GU Wen-Jie  ZHANG Fa-Bao  XU Pei-Zhi  XIE Kai-Zhi  LIAO Sen-Tai  YANG Qiong
Institution:GU Wen-Jie1 ZHANG Fa-Bao1* XU Pei-Zhi1 XIE Kai-Zhi1 LIAO Sen-Tai2 YANG Qiong2(1Institute of Soil and Fertilizer,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangzhou 510640,China,2The Sericulture & Farm Produce Processing Research Institute of Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangzhou 510610,China)
Abstract:In this study,mushroom residue was introduced as an amendment for aerobic composting of silkworm waste containing 10% mulberry twigs and 5% mulberry leaves to study organic fertilizer preparation technology using silkworm waste,a by-product in large quantity from silkworm rearing.Effects of various proportions of mushroom residue on composting conditions including temperature,pH value,moisture content and nutrient in aerobic composting of silkworm waste were investigated.The results showed that the highest ...
Keywords:Silkworm waste  Mushroom residue  Aerobic composting  Composting condition  Nutrient  
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