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| 全程监管确保畜产品质量安全 | |
| 引用本文： | 郭晓丽,闫会良.全程监管确保畜产品质量安全[J].中国畜牧业,2015(7):64-65. |
| 作者姓名： | 郭晓丽 闫会良 |
| 作者单位： | 河南省商水县动物卫生监督所;河南省西华县畜牧局 |
| 摘 要： | 为确保畜产品质量安全,确保人民群众舌尖安全,结合现实情况,谈谈如何对畜产品质量安全进行防范。一、实施科学养殖1.认真落实国家强制免疫。《动物防疫法》第14条规定:“饲养动物的单位和个人应当依法履行动物疫病强制免疫义务,按照兽医主管部门的要求做好强制免疫;经强制免疫的动物,应当按照国务院兽医主管部门的规定建立免疫档案,加施畜禽标识,实施可追溯。”因此,各养殖场户要自觉开展重大动物疫病强制免 |
| 关 键 词： | 强制免疫 重大动物疫病 兽医主管部门 畜禽标识 免疫档案 检疫合格证明 产地检疫 官方兽医 养殖场户 屠宰环节 |
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