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| 影响宠物食品适口性的因素 | |
| 引用本文： | 高军肖.影响宠物食品适口性的因素[J].中国畜牧业,2018(5). |
| 作者姓名： | 高军肖 |
| 作者单位： | 北京百林康源生物技术有限责任公司 |
| 摘 要： | 正宠物食品适口性是指宠物觅食、定位和采食某种食物过程中,其理化性状刺激宠物的嗅觉、视觉、触觉和味觉等而使宠物表现出来的对该食物的好恶反应。宠物食品适口性的好坏直接影响着宠物采食积极性和采食量等。影响宠物食品适口性的因素有很多,有宠物本身的因素,如其采食行为等;有食物因素,如食物的原料组成及品质、加工工艺等。本文将对影响宠物食品适口性的因素及评估方法做出综述。一、宠物本身的因素宠物的采食行为是影响食品适 |
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