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| 贵州小香乌鸡表型选育 | |
| 引用本文： | 陶宇航,李永松.贵州小香乌鸡表型选育[J].贵州畜牧兽医,2000,24(6):35-35. |
| 作者姓名： | 陶宇航 李永松 |
| 作者单位： | [1]贵州畜牧兽医研究所 [2]榕江县农牧局 |
| 摘 要： | 小香乌鸡是贵州地方良种黔东小香鸡中一个类群 ,主产于黔东黎平、从江、榕江三县。小香乌鸡在小香鸡群体中占 10 2 %左右 ,年存栏总数约 2 0万只 ,小香乌鸡外貌清秀 ,具有体小、早熟 ,肉香的特点 ,以小、土、香、乌著称。经测定 ,小香乌鸡含丰富的蛋白质、人体必须氨基酸、常量元素、微量元素和其它营养物质 ,具有较高的药用和保健价值 ,作为高品质、高效益的乌鸡珍品开发和进行生产推广有极好的发展前景。由于在产地小香乌鸡长期与小香鸡混养。肤色纯合度较差 ,其表现型有的皮、肉、骨皆乌 ,有的皮、肉、骨 3项中乌的仅有 1～ 2项 ,在羽色… |
| 关 键 词： | 小香乌鸡 表现型 选育 核心种群 开发利用 |
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