| 枯草芽孢杆菌G8抗菌蛋白的理化性质和抑菌作用 |
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| 引用本文： | 翟茹环,尚玉珂,刘峰,张修国,慕卫.枯草芽孢杆菌G8抗菌蛋白的理化性质和抑菌作用[J].植物保护学报,2007,34(6):592-596. |
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| 作者姓名： | 翟茹环 尚玉珂 刘峰 张修国 慕卫 |
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| 作者单位： | 山东农业大学植物保护学院 泰安271018 |
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| 摘 要： | 分离得到一株对黄瓜菌核病菌Sclerotinia sclerotiorum(Lib.)de Bary有拮抗作用的枯草芽孢杆菌G8,其无菌发酵液经硫酸铵沉淀得广谱抗菌粗蛋白。为明确枯草芽孢杆菌G8的理化性质,研究了温度、pH变化、UV照射、有机溶剂、蛋白酶和保存时间对抗菌蛋白稳定性的影响。结果表明:此粗蛋白耐酸,在pH值1~10范围内均有抑菌活性,将其pH值调为1.0作用16h后保持原有活性的69.2%;对温度有较高的稳定性,抗菌蛋白经100℃处理60min保持原有活性的80.8%;对蛋白酶K和有机溶剂不敏感;抗菌粗蛋白抑菌活性持久,在常温下120天保持原有活性的71.54%。初步研究了抗菌粗蛋白对黄瓜菌核病菌的抑制作用。结果显示,病菌菌丝消融、原生质渗漏、菌丝细胞泡囊化,并抑制病菌菌核萌发。
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| 关 键 词： | 枯草芽孢杆菌 拮抗细菌 抗菌蛋白 抑菌作用 黄瓜菌核病菌 |
| 收稿时间： | 2007-06-29 |
| 修稿时间： | 2007年6月29日 |
Characteristics and inhibitory action of antifungal protein produced by Bacillus subtilis strain G8 |
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| Zhai Ruhuan,Shang Yuke,Liu Feng,Zhang Xiuguo and Mu Wei.Characteristics and inhibitory action of antifungal protein produced by Bacillus subtilis strain G8[J].Acta Phytophylacica Sinica,2007,34(6):592-596. |
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| Authors: | Zhai Ruhuan Shang Yuke Liu Feng Zhang Xiuguo and Mu Wei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bacillus subtilis antagonistic bacteria antifungal protein inhibitory action Sclerotinia sclerotiorum(Lib )de Bary |
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