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不同灌溉及施肥方式对酿酒葡萄生长发育及产量品质的影响
引用本文:王锐,孙权,郭洁,张晓娟,常庆瑞.不同灌溉及施肥方式对酿酒葡萄生长发育及产量品质的影响[J].干旱地区农业研究,2012,30(5):123-127.
作者姓名:王锐  孙权  郭洁  张晓娟  常庆瑞
作者单位:1. 葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心,宁夏银川750021;宁夏大学农学院,宁夏银川750021;西北农林科技大学资源环境学院,陕西杨凌712100
2. 葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心,宁夏银川750021;宁夏大学农学院,宁夏银川750021
3. 宁夏大学农学院,宁夏银川,750021
4. 西北农林科技大学资源环境学院,陕西杨凌,712100
基金项目:“现代农业产业技术体系建设专项资金”,国家自然科学基金
摘    要:针对贺兰山东麓酿酒葡萄栽培中存在的大水大肥等问题,采用田间试验的方法研究不同灌溉和施肥方式下酿酒葡萄长势及产量和品质。结果显示:在常规氮磷钾化肥的基础上增施中微量元素钙镁硫能显著促进新梢生长,增施腐植酸则能显著提高叶绿素含量;灌水方式对葡萄叶片全氮磷钾含量影响不显著,滴灌能显著提升叶柄养分尤其全钾含量;相同施肥条件下沟灌与滴灌产量相当;滴灌条件下进一步增施腐植酸和钙镁硫后产量提高;增施钙镁硫等中量元素可显著增加可溶性糖含量和可溶性固形物,同时明显降低总酸度,改善品质。

关 键 词:滴灌  钙镁硫肥  腐植酸肥  酿酒葡萄

Influence of irrigation and fertilization on the wine grape growth, yield and quality
WANG Rui,SUN Quan,GUO Jie,ZHANG Xiaojuan,CHANG Qingrui.Influence of irrigation and fertilization on the wine grape growth, yield and quality[J].Agricultural Research in the Arid Areas,2012,30(5):123-127.
Authors:WANG Rui  SUN Quan  GUO Jie  ZHANG Xiaojuan  CHANG Qingrui
Institution:1.Grape and Wine Engineering Research Center of Education Ministry,Yinchuan,Ningxia 750021,China;2.Agriculture College,Ningxia University,Yinchuan,Ningxia 750021,China;3.College of Resource and Environment,Northwest A & F University,Yangling,Shaanxi 712100,China)
Abstract:
Keywords:
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