出口冷冻水产品检验方法的研究(摘要)

近年来,外商对进口我国水产品不但提出了微生物学及一些理化项目的检疫要求,有的还要求动植物检疫机关检验出证。为了解决这些问题,我们对出口冷冻水产品检验方法进行了系统的研究,解决了出口冷冻水产品检疫的技术问题,现将研究的主要成果摘要如下: 一、经过论证确定了出口冷冻水产品检验项目。贸易性出口冷冻水产品主要用于人类食用,经过一定程序加工后的出口冷冻水产品原发性病原体对水产养殖业的危害及影响的可能性较小。近年来,外商较多提出的是微生物学和一些理化方面的检验要求。因