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沿黄低洼盐碱地池塘主养克氏原螯虾技术
引用本文:祝少华,刘佑臻.沿黄低洼盐碱地池塘主养克氏原螯虾技术[J].水产养殖,2009,30(3):30-31.
作者姓名:祝少华  刘佑臻
作者单位:河南省虞城县水务局,河南,虞城,476300
摘    要:克氏原螯虾,俗称“龙虾”、红色沼泽螯虾、小龙虾,原产于墨西哥北部和美国南部,属甲壳纲、软甲亚纲、十足目、螯虾科、原螯虾属。克氏原螯虾味道鲜美,深受消费者喜爱,特别是占体重5%左右的肝脏(俗称虾黄),含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素、微量元素等,有很高的药用价值。由于该虾适应性广,生命力和繁殖能力强,对水质要求不高,适宜淡水养殖。

关 键 词:克氏原螯虾  低洼盐碱地  池塘主养  技术  不饱和脂肪酸  游离氨基酸  美国南部  软甲亚纲
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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