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| 黄尾密鲴生物学特性及养殖技术 | |
| 引用本文： | 黄邦星.黄尾密鲴生物学特性及养殖技术[J].水产养殖,2006,27(3):32-34. |
| 作者姓名： | 黄邦星 |
| 作者单位： | 福建省沙县水产技术推广站,福建,沙县,365500 |
| 摘 要： | 黄尾密鲴(Xenocypris davidi Bleeker)俗称黄尾、黄片、黄姑子、黄瓜鱼等,属鲤科、鲴亚科、鲴属的一种中小型淡水鱼类。主要分布于长江、珠江、闽江及闽东南各溪流。该鱼具有食性杂、生长快、适应力强、易捕捞等特点,其肉质细嫩,味道鲜甜,含肉率高,营养丰富,深受人们的青睐。据测定,内脏仅占体重的10-12％,蛋白质占22％,脂肪占2％左右。该鱼从上世纪五十年代开始移入池塘驯养,六十年 |
| 关 键 词： | 黄尾密鲴 生物学特性 养殖技术 淡水鱼类 营养丰富 鲴亚科 闽东南 适应力 含肉率 蛋白质 |
| 文章编号： | 1004-2091(2006)03-0032-03 |
| 收稿时间： | 2006-03-07 |
| 修稿时间： | 2006年3月7日 |
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