星鳗的池塘与水泥池养殖技术研究 |
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引用本文: | 王志刚,孙福新,于波,刘恩孚,房慧,于发盛,王建中.星鳗的池塘与水泥池养殖技术研究[J].齐鲁渔业,2006,23(5):10-12. |
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作者姓名: | 王志刚 孙福新 于波 刘恩孚 房慧 于发盛 王建中 |
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作者单位: | 山东省海水养殖研究所,山东省海水养殖研究所,山东省海水养殖研究所,山东省海水养殖研究所,山东省海水养殖研究所,山东省海水养殖研究所,山东省海水养殖研究所 |
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摘 要: | 星鳗(Astrovonqer myriaster)属康吉鳗科。体长、后背灰褐色,腹白,胸鳍淡黄色,背鳍及臀鳍的边缘黑色, 侧线上方有明显的白色星状斑点且很密集。分布于我国黄渤海、东海,栖息于港湾淤泥中,白天潜伏,夜间觅食。星鳗因其营养丰富、肉质细嫩和味道鲜美,深受欧美和日本等国消费者欢迎。仅青岛地区每年加工星鳗片就达数百吨,每吨售价10万元左右。
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关 键 词: | 星鳗 养殖技术 水泥池 池塘 营养丰富 青岛地区 黄渤海 消费者 胸鳍 褐色 |
收稿时间: | 2006-03-02 |
修稿时间: | 2006-03-02 |
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