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沙蚕综合利用系列产品技术开发研究
引用本文:陈祖辉,张洪欣,石志梅,李云,明秀云.沙蚕综合利用系列产品技术开发研究[J].河北渔业,2006(1):11-13.
作者姓名:陈祖辉  张洪欣  石志梅  李云  明秀云
作者单位:1. 中国科学院生物物理研究所,北京,100101
2. 山东神力企业发展有限公司,山东,无棣,251900
摘    要:沙蚕(Nereid)英文名-Clamworm,是沿海滩涂广为分布的海洋环节动物,属环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科.我国相关资源丰富,包括500多个种群.它是一种营养价值极高(蛋白质含量高达68%)的底栖无脊椎海洋生物,是人工育苗和养殖的优质活体天然饵料,也是餐桌上的美味海鲜品,又是生产海洋药物的主要原料.强劲的国内外需求,带动了沙蚕养殖业的迅猛发展.但目前仍停留在"养--收--出口"阶段,即以活体饵料为核心的简单经营.迄今,加工业特别是借助生物工程等高值化的研发工作,仍然空缺.因此该公司与中科院生物物理研究所联合,共同研究"沙蚕综合利用系列产品的技术开发".

关 键 词:综合利用  沙蚕科  开发研究  产品技术  环节动物门  海洋生物  天然饵料  蛋白质含量  物理研究所  沿海滩涂
收稿时间:2005-10-08
修稿时间:2005年10月8日
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