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| 石蛙的养殖管理技术 | |
| 引用本文： | 周先文,向华章,石天亮,张凤英.石蛙的养殖管理技术[J].河北渔业,2012(12):25-26. |
| 作者姓名： | 周先文 向华章 石天亮 张凤英 |
| 作者单位： | 吉首市畜牧水产局 ,湖南吉首416000 |
| 摘 要： | <正>随着人们生活水平的不断提高和饮食习惯的改变,市场对野生绿色食品需求不断增大。石蛙为天然的野生绿色食品,肉质细嫩鲜美,口感好,蛋白质含量和营养价值比较高,具有很高的食用价值和药用价值,市场潜力巨大。石蛙为吉首市的本地地方品种,但是近年来,由于人们滥杀和大量使用农药污染水质,致使生态环境不断恶化, |
| 关 键 词： | 石蛙 管理技术 养殖 市场潜力 蛋白质含量 饮食习惯 食品需求 绿色食品 |
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