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| 水产品质量安全监管风险评估及对策 | |
| 引用本文： | 刘爱平,闫立君,赵香占.水产品质量安全监管风险评估及对策[J].河北渔业,2015(1). |
| 作者姓名： | 刘爱平 闫立君 赵香占 |
| 作者单位： | 1. 石家庄市水产管理处,河北石家庄,050091 2. 石家庄市水产技术推广站,河北石家庄,050091 3. 河间市畜牧水产局,河北河间,062450 |
| 摘 要： | <正>充分评估水产养殖过程中的风险点,并有针对性地提出工作对策,对于加强水产品质量安全监管工作很有必要。1风险点分析1.1苗种隐患从外地进购的苗种有使用禁用药物的可能。在其鱼卵孵化、培育和运输过程中,均有使用禁用药物消毒的可能。1.2生产过程隐患养殖户为避免或减少损失而采取重复用药、超量用药、不对症用药、不遵守休药期规定延长用药期、给药途径不当、用药部位不当、使用禁用药 |
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