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天津市大口黑鲈养殖产业现状及发展对策
引用本文:王健,张韦,吴会民,戴媛媛.天津市大口黑鲈养殖产业现状及发展对策[J].河北渔业,2020(7):51-52.
作者姓名:王健  张韦  吴会民  戴媛媛
作者单位:天津市水产研究所 ,天津300221,天津市水产研究所 ,天津300221,天津市水产研究所 ,天津300221,天津市水产研究所 ,天津300221
基金项目:国家大宗淡水鱼产业技术体系天津实验站、天津市水产产业技术体系创新团队大宗淡水鱼岗位资助
摘    要:大口黑鲈(Micropterus salmoides)俗称加州鲈,为鲈形目,太阳鱼科,黑鲈属鱼类,原产于加拿大和美国。大口黑鲈属广温性鱼类,主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处,或水流缓慢的溪流。在水温1~36℃范围内均能生存,10℃以上开始摄食,最适生长温度为20~30℃,为大型肉食性鱼类,生性凶猛,自然界以鱼、虾、蟹及其他无脊椎动物为食。大口黑鲈外形美观、肉质鲜美,深受市场欢迎。

关 键 词:大口黑鲈  肉食性鱼类  养殖产业  加州鲈  广温性  鲈形目  无脊椎动物  天津市
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