泥蚶 |
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引用本文: | 林志强.泥蚶[J].河北渔业,1978(2). |
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作者姓名: | 林志强 |
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作者单位: | 浙江省海洋水产研究所温州分所 |
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摘 要: | 名称泥蚶Arca (Anadara) granosa Linnaeus],属软体动物门、瓣鳃纲、列齿目、蚶族、蚶科。俗称血蚶、宁蚶、花蚶等,肉味鲜美,营养价值高,又因其血为红色,传为滋补佳品。是我国滩涂贝类养殖的主要品种之一。形态特征泥蚶贝壳坚厚、卵圆形,两壳相等,相当膨胀。背部两端略呈钝角,腹缘圆。壳顶凸出,尖端向内卷曲,位置偏于前方;壳
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