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| 海带硫酸酯多糖的酶法提取工艺条件 | |
| 引用本文： | 刘群,徐中平.海带硫酸酯多糖的酶法提取工艺条件[J].河北渔业,2007(6):55-57. |
| 作者姓名： | 刘群 徐中平 |
| 作者单位： | 日照职业技术学院,山东,日照,276826 |
| 摘 要： | 实验研究了纤维素酶提取海带硫酸酯多糖的工艺条件,通过单因素实验和正交实验,确定了最佳提取工艺条件为:粒度80~100目,固液比1∶50,提取时间4h,酶加入量60g/kg,提取率为5.641%,是热水提取工艺的1.93倍。 |
| 关 键 词： | 纤维素酶 硫酸酯多糖 提取条件 正交实验 |
| 收稿时间： | 2007-04-02 |
| 修稿时间： | 2007-04-02 |
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