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我国输美水产品退回数据、存在问题及其解决对策
作者姓名:王晓龙  佟长青  赵前程  李伟
作者单位:大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连,116023
基金项目:大连海洋大学课程建设项目(KC2014KQ08),大连海洋大学校级项目
摘    要:我国现在是世界上水产品出口的大国,1980年我国水产品进出口量仅为10.57万吨,出口额3.56亿美元,经过三十多年的发展,至2013年,我国水产品总出口量已增至6172万吨,出口额192.29亿美元,位居世界第一,水产品出口额占农产品出口比重也在逐年增加[1]。美国是我国水产品第二大出口市场,但近年来输美水产品出现各种问题遭到美国的扣留,最终拒绝进口,这给我国水产企业造成经济损失的同时,也对我国水产品出口企业的信誉造成了一定影响。本文在统计了美国FDA拒绝从中国进口的水产品数据,从我国对美水产品出口的现状、存在的质量与安全问题、相应的控制对策进行了综述和展望,以期提高我国水产品出口竞争力。

关 键 词:输美水产品  存在问题  对策
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