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| 湛江市售海产品中镉砷铬污染状况评价 | |
| 引用本文： | 陈伟珍,陈永生,赖惠琴.湛江市售海产品中镉砷铬污染状况评价[J].海洋与渔业,2008(6):11-12. |
| 作者姓名： | 陈伟珍 陈永生 赖惠琴 |
| 作者单位： | 湛江师范学院化学科学与技术学院,广东湛江524048 |
| 摘 要： | 为研究海产品中的重金属污染状况和海产品的安全水平，采用微波消解法预处理样品，电感耦合等离子体发射光谱法测定海产品中Cd、As、Cr的含量，并采用单因子污染指数法评价重金属的污染程度。结果表明：海产品的合格率达89％，鲍鱼中的Cd超标，海产品中重金属污染主要表现为Cd、As的污染；鲍鱼属于三级产品．虾和沙螺都属于一级产品。 |
| 关 键 词： | 海产品 重金属 含量 海水污染 |
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