|
|||||
|
|
| 多味鱼肉脯的加工 | |
| 引用本文： | 裴斐,张研.多味鱼肉脯的加工[J].海鲜世界,2002(5):34-34. |
| 作者姓名： | 裴斐 张研 |
| 作者单位： | 江苏滨海县坎北乡科协 224500 (裴斐)，江苏滨海县坎北乡科协 224500(张研) |
| 摘 要： | 用鱼肉加工成多味鱼肉脯,营养丰富,市场易销,同时原料广泛,是鱼类深加工增值的好门路。其加工技术如下: |
| 关 键 词： | 多味鱼肉脯 加工技术 工艺流程 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |