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| 龙须菜的生物学作用及应用前景 | |
| 作者姓名： | 刘朝阳 孙晓庆 |
| 作者单位： | 中国海洋大学生命科学与技术学部 山东(刘朝阳)，中国海洋大学生命科学与技术学部 青岛(孙晓庆) |
| 摘 要： | 龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)又名江蓠、鹿角菜、风菜等,是红藻门(Rhodophyta)、江蓠属(Gracilaria)的一个种,是产琼胶藻的优良品种。龙须菜新鲜的藻体具有毒体的风味和营养保健功能,可用 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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