谈克氏螯虾资源的开发利用

克氏螯虾俗称淡水小龙虾,原产于美洲,先由美国引入日本,抗战时由日本引入我国,先在南京一带生长繁殖,后逐步蔓延,目前长江沿岸大部分省市均有分布。克氏螯虾在各地的迅速繁衍,曾引起许多人的忧虑。主要是由于克氏螯虾在繁殖季节打洞穴居,对农作物、池埂、堤坝有一定的破坏作用。但从总体上来看,克氏螯虾作为一种食物资源对人类是利多弊少,具有较高的开发价值。