淡水浮游藻类与鱼体异味关系的初步研究 |
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引用本文: | 殷守仁,徐立蒲.淡水浮游藻类与鱼体异味关系的初步研究[J].海鲜世界,2002(2):40-40. |
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作者姓名: | 殷守仁 徐立蒲 |
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作者单位: | 北京市水产技术推广站 100021
(殷守仁),北京市水产技术推广站 100021(徐立蒲) |
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摘 要: | 通过在北京市通州区,昌豆区和海淀区几家渔场采集浮游藻类定量并结合对相应池塘养殖鱼类口感的品尝,初步筛选出以下十个属的种类与养殖鱼体异味有关:篮球藻(Chroococcus),蓝纤维藻(Dactylococcopsis),颤藻(Oscillatoria),鱼腥藻(Anabaena),席藻(Phormidium),颗粒直链硅藻(Mgranulata),针杆藻(Synedra),舟形藻(Navicula),菱形藻(Nitzschia)和栅藻(Scenedesmus)。
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关 键 词: | 淡水浮游藻类 鱼体 异味 品质 |
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