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中国对虾(Penaeus chinensis)幼体发育各阶段脂肪酸组成的研究↑(*)
引用本文:季文娟.中国对虾(Penaeus chinensis)幼体发育各阶段脂肪酸组成的研究↑(*)[J].中国水产科学,1996,3(4):28-34.
作者姓名:季文娟
作者单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所
基金项目:国家攀登计划B“海养生物优抗研究”项目
摘    要:通过对中国对虾幼体的五个发育阶段的脂肪酸组成的测定,分析比较了幼体脂肪中11种主要脂肪酸的含量变化。在卵脂肪中占主要比例的脂肪酸为棕榈酸,棕榈油酸和EPA,油酸;在仔虾脂肪中占主要比例的脂肪酸为棕榈酸,油酸,亚油酸,EPA及DHA。从卵到仔虾整个发育过程中,幼体脂肪中的豆蔻酸,棕榈酸,棕榈油酸的含量逐渐减少,而硬脂酸,亚油酸,亚麻酸和DHA的含量逐渐增加。

关 键 词:中国对虾  脂肪酸  幼体发育
修稿时间:2010/4/8 0:00:00

FATTY ACID CHANGES DURING LARVAL DEVELOPMENT OF PENAEUS CHINENSIS
Ji Wenjuan.FATTY ACID CHANGES DURING LARVAL DEVELOPMENT OF PENAEUS CHINENSIS[J].Journal of Fishery Sciences of China,1996,3(4):28-34.
Authors:Ji Wenjuan
Abstract:
Keywords:Penaeus chinensis  Fatty acid  Larval development  Nutritional requirement  
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