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草鱼对17种饲料原料粗蛋白和粗脂肪的表观消化率
引用本文:林仕梅,罗莉,叶元土.草鱼对17种饲料原料粗蛋白和粗脂肪的表观消化率[J].中国水产科学,2001,8(3):59-64.
作者姓名:林仕梅  罗莉  叶元土
作者单位:西南农业大学水产系
基金项目:国家"九五”攻关专题资助项目(99-009-01-03)
摘    要:试验以Cr2O3为指示物,测定草鱼对进口鱼粉、国产鱼粉、蟹粉、肉粉、肠衣粉、酵母、菜饼、黄菜饼、黑菜饼、双低菜仔粕、豆粕、膨化大豆、芝麻饼、棉粕、玉米胚芽饼、玉米蛋白粉和酒糟粉17种试验原料中粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。试验饲料由基础饲料和试验原料以70:30的比例(质量比)混合挤压成硬颗粒饲料。结果表明,草鱼对鱼粉、菜籽饼籽、豆粕和膨化大豆等质量好的蛋白饲料的表观消化率较高、其干物质、脂肪和蛋白质的表观消化率均在80%以上;草鱼对酵母、菜籽饼粕、豆粕和膨化大豆等饲料的干物质、脂肪和蛋白质的表观消化率均与鱼粉一致。

关 键 词:草鱼  饲料原料  蛋白质  脂肪  表观消化率
文章编号:1005-8737(2001)03-0059-06
修稿时间:2000年12月11

Apparent digestibility of crude proteins and crude fats in 17 feed ingredients in grass carp
LIN Shi-mei,LUO Li,YIE Yuan-tu.Apparent digestibility of crude proteins and crude fats in 17 feed ingredients in grass carp[J].Journal of Fishery Sciences of China,2001,8(3):59-64.
Authors:LIN Shi-mei  LUO Li  YIE Yuan-tu
Abstract:
Keywords:grass carp  feed ingredients  protein  fat  digestibility
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