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饥饿胁迫对吉富罗非鱼生长及生理生化指标的影响
引用本文:刘波,何庆国,唐永凯,谢骏,戈贤平,徐跑.饥饿胁迫对吉富罗非鱼生长及生理生化指标的影响[J].中国水产科学,2009,16(2).
作者姓名:刘波  何庆国  唐永凯  谢骏  戈贤平  徐跑
作者单位:1. 南京农业大学(无锡)渔业学院,江苏,无锡,214081;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室,江苏,无锡,214081
2. 南京农业大学(无锡)渔业学院,江苏,无锡,214081
3. 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室,江苏,无锡,214081
基金项目:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助项目(中国水产科学院淡水渔业研究中心,农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室项目 
摘    要:实验选取90吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus),平均体质量137.18 g,随机分为6个平行组,饥饿处理0 d、7 d、14 d、21 d,测定饥饿对鱼体的生长、血液生化指标、应激蛋白HSP70基因表达以及鱼体组成的影响,结果表明,饥饿0~21 d过程中,随着饥饿时间的延长,鱼体体质量、内脏质量、肝体比、内脏比、血清甘油三酯、血清一氧化氮浓度、血清超氧化物歧化酶活性、肝脏HSP70的mRNA水平、鱼体能量、肌肉粗脂肪、肝脏灰份、肠系膜脂肪含量等指标呈现下降的趋势,而血清丙二醛浓度呈现增加趋势,并且与饥饿前相比在饥饿21 d时有显著性差异(P<0.05).血清皮质醇与总蛋白浓度呈现先增加后降低趋势,并且与饥饿前相比在饥饿7 d时有显著性差异.饥饿0~21d过程中,鱼体肌肉水份、肝脏水份、肌肉粗蛋白、肝脏粗蛋白与粗脂肪等含量没有较大的变化.因此饥饿时吉富罗非鱼先动用体内储存的脂肪来满足鱼体需要,长期的饥饿有可能降低鱼体免疫与抗氧化能力,直接影响鱼体健康.

关 键 词:吉富罗非鱼  饥饿  血液指标  免疫指标  生化组成  HSP70基因表达

Effects of starvation on growth, physiological and biochemical parameterof GIFT strain of Nile tilapia (Oreochromis niloticus)
LIU Bo,HE Qing-guo,TANG Yong-kai,XIE Jun,GE Xian-ping,XU Pao.Effects of starvation on growth, physiological and biochemical parameterof GIFT strain of Nile tilapia (Oreochromis niloticus)[J].Journal of Fishery Sciences of China,2009,16(2).
Authors:LIU Bo  HE Qing-guo  TANG Yong-kai  XIE Jun  GE Xian-ping  XU Pao
Abstract:
Keywords:
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