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瓦氏黄颡鱼仔稚鱼发育过程中消化酶活性变化研究
引用本文:李芹,龙勇,屈波,罗莉,刁晓明.瓦氏黄颡鱼仔稚鱼发育过程中消化酶活性变化研究[J].中国水产科学,2008,15(1):73-78.
作者姓名:李芹  龙勇  屈波  罗莉  刁晓明
作者单位:1. 西南大学,动物科技学院水产科学系,重庆,400715
2. 河南信阳农业高等专科学校,水产系,河南,信阳,464000
摘    要:测定了瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)仔稚鱼从出膜至30日龄时的生长、可溶性蛋白含量及消化酶活性.结果表明,在仔鱼出膜后第1天,蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶均能检测到活性,而胃蛋白酶活性在第22日龄才检测到.可溶性蛋白的含量随日龄的增加而增加.蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的活性随着仔稚鱼的发育而发生变化,其全活力与比活力呈现出不同的变化模式.蛋白酶比活力在仔鱼4日龄时达到最大值(4.193±0.04)U/mg protein;之后随日龄的增加比活力降低,直至15日龄达到最小值(0.452±0.07)U/mg protein.之后从15日龄到30日龄比活力逐渐增加.淀粉酶比活力从1日龄逐渐增加,至4日龄达到最大值(4.611±0.12)U/mg protein,从10日龄到18日龄维持在一较低水平,随后随日龄的增加淀粉酶比活力增加.脂肪酶比活力从1日龄到3日龄逐渐增加,到3日龄达到最大值(4.398±0.07)U/mgprotein,3日龄以后直到30日龄,脂肪酶比活力随日龄的增加而降低,并且一直处于一较低的水平.瓦氏黄颡鱼发育过程中,主要消化酶活性随生长变化显著,反映瓦氏黄颡鱼随着生长其消化功能逐渐完善.

关 键 词:瓦氏黄颡鱼  发育  消化酶  酶活性  瓦氏黄颡鱼  仔稚鱼  发育过程  消化功能  酶活性变化  研究  development  larval  during  enzymes  activities  逐渐完善  生长变化  主要消化酶活性  水平  淀粉酶  最小值  protein  最大值  酶比活力  可溶性蛋白含量
文章编号:1005-8737-(2008)01-0073-06
收稿时间:2007-04-26
修稿时间:2007-08-24

Assessment of digestive enzymes activities during larval development of Pelteobagrus vachelli
LI Qin,LONG Yong,QU Bo,LUO Li,DIAO Xiao-ming.Assessment of digestive enzymes activities during larval development of Pelteobagrus vachelli[J].Journal of Fishery Sciences of China,2008,15(1):73-78.
Authors:LI Qin  LONG Yong  QU Bo  LUO Li  DIAO Xiao-ming
Abstract:
Keywords:Pelteobagrus vachelli  development  digestive enzymes  enzyme activity
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