| 壳聚糖及其复合物对三角鲂血清生化指标及免疫功能的影响 |
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| 引用本文： | 陆清儿,刘新轶,李行先,杨仲景.壳聚糖及其复合物对三角鲂血清生化指标及免疫功能的影响[J].中国水产科学,2007,14(Z1). |
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| 作者姓名： | 陆清儿 刘新轶 李行先 杨仲景 |
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| 摘 要： | 以钱塘江三角鲂(Megalobrama terminalis)为实验对象,研究并探讨了壳聚糖及其复合物A和B对三角鲂血清生化指标及免疫功能的影响及其作用机制.实验结果表明,与对照组相比,壳聚糖复合物B使血清总蛋白含量提高21.88%(P＜0.05),复合物A和B使血清碱性磷酸酶活性分别降低13.10%(P＜0.05)和36.21%(P＜0.01),复合物B使血清甘油三酯降低27.22%(P＜0.01),壳聚糖及其复合物A和B使尿素氮分别降低31.17%(P＜0.01)、30.09%(P＜0.01)和29.63%(P＜0.01),壳聚糖复合物B使高密度脂蛋白降低35.33%(P＜0.01),壳聚糖及其复合物A和B使低密度脂蛋白分别提高61.06%(P＜0.01)、68.14%(P＜0.01)和60.18%(P＜0.01);壳聚糖复合物A和B使免疫球蛋白IgA分别提高42.86%(P＜0.05)和71.43%(P＜0.01),使IgG分别提高14.50%(P＜0.01)和25.13%(P＜0.01);壳聚糖及其复合物A和B使血清T-SOD活性分别提高20.64%(P＜0.01)、30.56%(P＜0.01)和28.45%(P＜0.01),壳聚糖复合物B使血清MnSOD活性提高67.93%(P＜0.01),壳聚糖复合物A使肌肉中SOD活性提高22.99%(P＜0.05),壳聚糖复合物A和B使肝脏中SOD活性分别提高78.06%(P＜0.01)和76.61%(P＜0.01).结论为,壳聚糖及其复合物能加强机体的蛋白质合成代谢,提高血清免疫球蛋白含量和超氧化物歧化酶活性,从而增强三角鲂的免疫功能.
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| 关 键 词： | 壳聚糖 三角鲂 血清生化指标 免疫功能 |
Effects of chitosan and its compounds on serum biochemical indices and immune function of Megalobrama terminalis Richardson |
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| LU Qing-er,LIU Xin-yi,LI Xing-xian,YANG Zhong-jing.Effects of chitosan and its compounds on serum biochemical indices and immune function of Megalobrama terminalis Richardson[J].Journal of Fishery Sciences of China,2007,14(Z1). |
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| Authors: | LU Qing-er LIU Xin-yi LI Xing-xian YANG Zhong-jing |
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