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中华鲟幼鱼饲料营养素适宜含量的研究
引用本文:肖慧,王京树,文志豪,鲁雪豹,刘海. 中华鲟幼鱼饲料营养素适宜含量的研究[J]. 中国水产科学, 1999, 6(4): 33-38
作者姓名:肖慧  王京树  文志豪  鲁雪豹  刘海
作者单位:葛洲坝中华鲟研究所!宜昌443100
摘    要:用蛋白质梯度饲养法测定蛋白质适宜含量范围,以增重率为指标,采用直线和抛物线回归,计算得出幼鲟饲料蛋白质适宜需要量为35 .41 % ~49 .09 % ;用正交试验法,以生长比速、蛋白质效率和饲料系数为评价指标,筛选幼鲟最适生长的饲料营养素含量为:蛋白质40 .41 % ,脂肪9 .06 % ,糖25 .56 % ,纤维素4 .08 % 。各营养素对幼鲟的生长及蛋白质效率的影响大小为:蛋白质> 脂肪> 糖> 纤维素,其中蛋白质为影响生长和鱼体成份变化的主要因素( P< 0 .05) ;用脂肪梯度饲养法对正交试验结果进一步重复和验证,结果吻合。

关 键 词:中华鲟  幼鱼  配合饲料  营养需求
修稿时间:1998-04-03

Studies on suitable nutrient content in formulated diet for juvenile Acipenser sinensis
Xiao Hui Wang Jingshu Wen Zhihao Lu Xuebao Liu Hai. Studies on suitable nutrient content in formulated diet for juvenile Acipenser sinensis[J]. Journal of Fishery Sciences of China, 1999, 6(4): 33-38
Authors:Xiao Hui Wang Jingshu Wen Zhihao Lu Xuebao Liu Hai
Abstract:
Keywords:Acipenser sinensis   juvenile   formulated diet   nutrient requirement
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