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饲料中茶树油与虾青素对克氏原螯虾生长性能、抗氧化能力及免疫相关基因表达的影响
引用本文:周一凡,孙存鑫,刘波,周群兰,李正中,徐骁迪,王爱民.饲料中茶树油与虾青素对克氏原螯虾生长性能、抗氧化能力及免疫相关基因表达的影响[J].中国水产科学,2022,29(8):1147-1159.
作者姓名:周一凡  孙存鑫  刘波  周群兰  李正中  徐骁迪  王爱民
作者单位:上海海洋大学水产与生命学院, 上海 201306;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室, 江苏 无锡 214081;上海海洋大学水产与生命学院, 上海 201306 ;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室, 江苏 无锡 214081;盐城工学院海洋与生物工程学院, 江苏 盐城 224051
基金项目:国家现代农业产业技术体系项目(CAS-48); 江苏省现代农业产业技术体系项目(JFRS-03); 江苏省农业科技自主创新项目(CX(22)3077); 中国水产科学研究院基本科研业务费—大宗淡水养殖动物营养与饲料创新团队(No. 2020TD59)
摘    要:为探究饲料中茶树油与虾青素对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)生长性能、抗氧化能力及免疫相关基因表达的影响, 设计了 6 组等氮等能饲料, 分别为基础饲料组(CT)、50 mg/kg 虾青素组(AS50)、50 mg/kg 虾青素与 50 mg/kg 茶树油组(AS50+AST50)、50 mg/kg 虾青素与 100 mg/kg 茶树油组(AS50+AST100)、50 mg/kg 虾青素与 200 mg/kg 茶树油组(AS50+AST200)、50 mg/kg 虾青素与 400 mg/kg 茶树油组(AS50+AST400), 进行了 8 周的养殖实验。添加了虾青素后, AS50 组与 CT 组相比, 饵料系数显著降低(P<0.05), 末均重、增重率、特定生长率虽有提高但差异不显著(P>0.05), 血淋巴及肠道中总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05), 肠道丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05), Crustin、Astacidin、CuZnSOD 以及 HSP70 基因表达显著升高(P<0.05)。添加了虾青素与茶树油后, AS50+AST100 组末均重, 增重率, 特定生长率, 总抗氧化能力(T-AOC)均显著高于 AS50 和 CT 组(P<0.05), 肠道丙二醛含量显著低于 AS50 组和 CT 组(P<0.05)。肠道组织 Crustin 与 Astacidin 基因随茶树油含量提高, 其表达量呈升高趋势, AS50+ AST50 组显著低于其余各组(P<0.05), CuZnSOD 表达量随茶树油浓度提高呈先升高后降低趋势, AS50+AST50 以及 AS50+AST100 显著高于其余各组(P<0.05)。HSP70 表达量随茶树油含量的提高与对照 CT 组差异显著(P<0.05)。 研究结果显示, 饲料中存在 50 mg/kg 虾青素条件下, 添加 100 mg/kg 茶树油可以提高克氏原螯虾抗氧化能力与免疫能力, 促进生长。

关 键 词:茶树油    虾青素    克氏原螯虾    生长性能    抗氧化能力

Effect of dietary tea tree oil and astaxanthin on growth performance, antioxidant capacity, and immune-related gene expression of the red swamp crayfish, Procambarus clarkii
ZHOU Yifan,SUN Cunxin,LIU Bo,ZHOU Qunlan,LI Zhengzhong,XU Xiaodi,WANG Aimin.Effect of dietary tea tree oil and astaxanthin on growth performance, antioxidant capacity, and immune-related gene expression of the red swamp crayfish, Procambarus clarkii[J].Journal of Fishery Sciences of China,2022,29(8):1147-1159.
Authors:ZHOU Yifan  SUN Cunxin  LIU Bo  ZHOU Qunlan  LI Zhengzhong  XU Xiaodi  WANG Aimin
Abstract:
Keywords:
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