| 大菱鲆鱼体生化组成及营养价值的初步探讨 |
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| 引用本文： | 马爱军,陈四清,雷霁霖,刘新富,王印庚.大菱鲆鱼体生化组成及营养价值的初步探讨[J].海洋水产研究,2003,24(1):11-14. |
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| 作者姓名： | 马爱军 陈四清 雷霁霖 刘新富 王印庚 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071 |
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| 基金项目： | 中国水产科学研究院项目 (1 999 0 2 0 2 )，山东省科技计划专项合同 (991 0 51 1 1 1 1 )资助 |
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| 摘 要： | 分析了大菱鲆鱼体的生化组成，并根据鱼体的生化组成，对大菱鲆的营养需求及营养价值进行了初步探讨，这将对进一步研究大菱鲆的营养需求，提高大菱鲆配合饲料的配制水平以及提高大菱鲆的商品价值提供参考和理论依据。
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| 关 键 词： | 大菱鲆 生化组成 营养价值 |
| 文章编号： | 1000-7075(2003)01-0011-04 |
| 修稿时间： | 2002年8月22日 |
The preliminary study on biochemical composition and its nutrition value of turbot (Scophthalmus maximus L.) |
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| MA Ai,jun,CHEN Si,qing,LEI Ji,lin,LIU Xin,fu,WANG Yin,geng.The preliminary study on biochemical composition and its nutrition value of turbot (Scophthalmus maximus L.)[J].Marine Fisheries Research,2003,24(1):11-14. |
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| Authors: | MA Ai jun CHEN Si qing LEI Ji lin LIU Xin fu WANG Yin geng |
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| Abstract: | Biochemical compositions of turbot ( Scophthalmus maximus L.) were analyzed. According to the characteristics of biochemical composition,some nutritional requiements and nutritional values of turbot were discussed. This will help people to make further research on the nutrtional requiements of the turbot to improve nutritional balances of compounding feeds for turbot. |
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| Keywords: | Turbot Biochemical composition Nutrition value |
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