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花鲈对常用饲料原料中氨基酸和磷的利用率研究
引用本文:常青,梁萌青,王家林,翟毓秀.花鲈对常用饲料原料中氨基酸和磷的利用率研究[J].海洋水产研究,2004,25(2):35-40.
作者姓名:常青  梁萌青  王家林  翟毓秀
作者单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071
基金项目:国家“十五”攻关项目 (2 0 0 1BA50 5B0 6)资助
摘    要:试验以Cr2 O3为指示物 ,以 70 %基础饲料和 30 %的待测饲料原料组成试验饲料 ,在室内流水养殖系统中 ,采用虹吸法收集粪便 ,测定了花鲈对红鱼粉、豆粕、花生粕、菜籽粕、肉骨粉和棉籽粕中蛋白质、氨基酸的表观消化率和磷的利用率。在水温 2 5± 1℃的试验条件下 ,花鲈对鱼粉、豆粕、花生粕和菜籽粕的蛋白质的表观消化率都在 80 %以上。花鲈对原料氨基酸表观消化率的变化与对蛋白质表观消化率的变化相一致 ,除了赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸之外 ,对肉骨粉中表观氨基酸的消化率最低。对饼粕类原料中的含硫氨基酸 (如蛋氨酸 )的表观消化率低于其他氨基酸 ,对鱼粉中的组氨酸、对肉骨粉中的苏氨酸利用率最低。花鲈对鱼粉中磷的利用率最高为 85 5 2 % ,而对菜籽粕、肉骨粉和棉籽粕中磷的利用率很低 ,仅为 8 6 9%~ 2 4 82 %。

关 键 词:花鲈  饲料原料  氨基酸    利用率
文章编号:1000-7075(2004)02-0035-06
修稿时间:2003年9月6日

Available amino acid and phosphorus of various feed ingredients for Japanese sea bass (Lateolabrax sp.)
CHANG Qing,LIANG Meng-qing,WANG Jia-lin,ZHAI Yu-xiu.Available amino acid and phosphorus of various feed ingredients for Japanese sea bass (Lateolabrax sp.)[J].Marine Fisheries Research,2004,25(2):35-40.
Authors:CHANG Qing  LIANG Meng-qing  WANG Jia-lin  ZHAI Yu-xiu
Abstract:
Keywords:Japanese sea bass(Lateolabrax sp  )  Feed ingredients Amino acids  phosphorus Availability
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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