| 酶联免疫（ELISA）法测定水产品中氯霉素残留量 |
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| 引用本文： | 黄冬梅,蔡友琼,毕士川,沈晓盛.酶联免疫（ELISA）法测定水产品中氯霉素残留量[J].福建水产,2004(4):20-23. |
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| 作者姓名： | 黄冬梅 蔡友琼 毕士川 沈晓盛 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院东海水产研究所 上海200090
(黄冬梅，蔡友琼，毕士川)，中国水产科学研究院东海水产研究所 上海200090(沈晓盛) |
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| 摘 要： | 建立水产品中氯霉素残留量的酶联免疫检测方法。比较不同样品处理方法对检测结果的影响，通过对检测范围、精密度、回收率等项目的测定，验证了方法的可靠性。氯霉素标准在0．05ng／ml-4．05ng／ml范围内具有良好的线性，板问变异系数小于16．4％，样品测定的变异系数为9．4％-13.8％，乙腈水提取方法的回收率在84％-116％之间。
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| 关 键 词： | ELISA 酶联免疫检测 检测结果 样品处理方法 水提 氯霉素残留量 样品测定 变异系数 水产品 提取方法 |
The Application of ELISA Method for The Determination of Chloramphenicol(CAP) Residues in Aquatic Products |
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| HUANG Dong-mei,CAI You-qiong,BI Shi-chuan,SHEN Xiao-sheng.The Application of ELISA Method for The Determination of Chloramphenicol(CAP) Residues in Aquatic Products[J].Journal of Fujian Fisheries,2004(4):20-23. |
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| Authors: | HUANG Dong-mei CAI You-qiong BI Shi-chuan SHEN Xiao-sheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ELISA aquatic products chloramphenico |
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