福建养鳗业发展的现状、问题及对策 |
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引用本文: | 钟贻光.福建养鳗业发展的现状、问题及对策[J].福建水产,1990(3). |
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作者姓名: | 钟贻光 |
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作者单位: | 福建省水产厅 |
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摘 要: | 河鳗是国际市场,尤其是日本市场十分畅销的优质名贵水产品。仅日本市场年消费量即达8万吨左右,其中一半以上需依靠进口,以解决市场需求。我省从1979年开始兴起养鳗业,至近年来,沿海各地竞相发展,生产规模迅速扩大,已成为全省一项新兴的水产养殖业,1987年,鳗鱼首次跻身于我省十大出口创汇产品之列。本文拟就我省养鳗业目前存在的制约因素进行分析并提出对策,希望对我省养鳗业的健康发展有所助益。一、发展概况及现状我省试养鳗鱼始于1974年,由于当时生产技术水平低,鳗鱼饲料没有得到解决,产量不高,效益不好,养鳗处于停滞状态。
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