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| I,Q,F巴非蛤的加工方法 | |
| 引用本文： | 黄志勇.I,Q,F巴非蛤的加工方法[J].福建水产,1998(1):74-75. |
| 作者姓名： | 黄志勇 |
| 摘 要： | 本文介绍了Ｉ．Ｑ．Ｆ，巴非蛤的加工流程和工艺要点，对开发加工巴非蛤的生产工艺有一定的意义。 |
| 关 键 词： | 巴非蛤 加工工艺 单体速冻 IQF工艺 蛤蜊 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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