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牛磺酸对鲫鱼脂肪消化吸收的影响
引用本文:赵小锋,王治业,周剑平,栗强,邱小琮.牛磺酸对鲫鱼脂肪消化吸收的影响[J].水产科学,2007,26(8):453-454.
作者姓名:赵小锋  王治业  周剑平  栗强  邱小琮
作者单位:1. 甘肃省科学院,生物研究所,甘肃,兰州,730000;甘肃省工业微生物工程中心,甘肃,兰州,730000
2. 甘肃省科学院,生物研究所,甘肃,兰州,730000
3. 宁夏大学,生命科学学院,宁夏,银川,750021
基金项目:甘肃省工业微生物技术创新团队基金
摘    要:将0.20%、0.40%、0.60%、0.80%的牛磺酸添加到基础饲料中,以基础饲料为对照,饲喂鲫鱼(45~52 g)15 d后,测定脂肪消化吸收率。试验结果表明:牛磺酸可极显著地提高鲫鱼对脂肪的消化吸收率(P<0.01);其中,0.40%组效果最佳,比对照组提高10.19%。脂肪消化率的提高,是牛磺酸促进鱼体生长速度加快的主要原因之一。

关 键 词:牛磺酸  鲫鱼  脂肪消化吸收率
文章编号:1003-1111(2007)08-0453-02
修稿时间:2006-08-17

Effect of Taurine on Fat Digestibility of Crucian Carp
ZHAO Xiao-feng,WANG Zhi-ye,ZHOU Jian-ping,LI Qiang,QIU Xiao-cong.Effect of Taurine on Fat Digestibility of Crucian Carp[J].Fisheries Science,2007,26(8):453-454.
Authors:ZHAO Xiao-feng  WANG Zhi-ye  ZHOU Jian-ping  LI Qiang  QIU Xiao-cong
Institution:1. Institute of Biology, Gansu Academy of Sciences, Lanzhou 730000, China; 2. Industrial Microbe Engineering Center of Gansu Province, Lanzhou 730000, China; 3. Life Science School, Ningxia University, Yinchuan 750021, China
Abstract:
Keywords:taurine  crucian carp  fat digestibility
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