三疣梭子蟹人工育苗初步试验 |
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引用本文: | 隋锡林,胡庆明.三疣梭子蟹人工育苗初步试验[J].水产科学,1982(3):31-36. |
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作者姓名: | 隋锡林 胡庆明 |
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作者单位: | 辽宁省海洋水产研究所
(隋锡林),辽宁省海洋水产研究所(胡庆明) |
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摘 要: | 三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)是海产经济蟹类中经济价值最高,捕获量最大的种类。由于其肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富可与鱼类媲美。它既可做美味菜肴又可制成“蟹干”,“蟹酱”远销于国内、外,除食刖外。其甲壳又可制成甲壳质及壳聚糖,广泛应用于纺织、造纸、人造纤维、木材加工及塑料工业等。它不仅经济价值高且生长快、一年之内即可达到商品规格,可长N300-600克。
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关 键 词: | 三疣梭子蟹 经济价值 人工育苗 肉质 生长 试验 鱼类 美味 造纸 木材加工 |
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