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| 镉在水生动物体内的研究概况 | |
| 引用本文： | 张翠,翟毓秀,宁劲松,尚德荣,王家林.镉在水生动物体内的研究概况[J].水产科学,2007,26(8):465-470. |
| 作者姓名： | 张翠 翟毓秀 宁劲松 尚德荣 王家林 |
| 作者单位： | 1. 中国海洋大学,山东,青岛,266003;农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室,中国水产科学研究院,黄海水产研究所,山东,青岛,266071 2. 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室,中国水产科学研究院,黄海水产研究所,山东,青岛,266071;国家水产品质量监督检验中心,山东,青岛,266071 3. 国家水产品质量监督检验中心,山东,青岛,266071 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金;科技部科技基础条件平台建设计划;科技部科技基础条件平台建设计划 |
| 摘 要： | 镉是一种对人体和水生动物危害严重的有毒重金属元素,具有残留时间长,能蓄积,可沿食物链转移蓄积,隐藏性和不可逆性等特点。随着社会工业化的发展,大量的镉随废水排放及地表径流进入水生生态环境,造成水生生物圈的污染,影响水生动物的安全。此外,由含有大量镉的水生动物及其下脚料加工而成的饲料也会造成养殖动物的镉超标,从而引起其食用安全性等问题。20世纪50年代日本爆发了由镉引起的“骨痛病”事件,此后,诸如此类的事件时有发生,并引起世界各国的共同关注。镉在人体内的半衰期长达6.2~18年,在动物机体内也长达10~35年,镉为最易在人体内… |
| 关 键 词： | 镉 水生动物 蓄积 消除 传递 毒性机理 |
| 文章编号： | 1003-1111（2007）08-0465-06 |
| 修稿时间： | 2006-10-19 |
A Review: Research on Cadmium in Aquatic Animals |
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| ZHANG Cui,ZHAI Yu-xiu,NING Jin-song,SHANG De-rong,WANG Jia-lin.A Review: Research on Cadmium in Aquatic Animals[J].Fisheries Science,2007,26(8):465-470. | |
| Authors: | ZHANG Cui ZHAI Yu-xiu NING Jin-song SHANG De-rong WANG Jia-lin |
| Institution: | 1. Key Laboratory for Sustainable Utilization of Marine Fisheries Resources, Ministry of Agriculture ; Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Qingdao 266071, China; 2. National Center for Quality Supervision and Test of Fishery Products, Qingdao 266071, China;3. Ocean University of China, Qingdao 266003, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | cadmium aquatic animal accumulation elimination transfer toxigenicity mechanism |
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