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| 鄱阳湖不同生长阶段短领鲚生化成分和能量的变化 | |
| 引用本文： | 吴志强,胡茂林,范海霞.鄱阳湖不同生长阶段短领鲚生化成分和能量的变化[J].水产科学,2011(2):91-93. |
| 作者姓名： | 吴志强 胡茂林 范海霞 |
| 摘 要： | 2007年10月至2009年9月逐月采集短短颌鲚样本,分析其不同体质量的生化成分和能量变化.结果表明,短颌鲚水分含量为77.03%～79.88%,粗灰分为2.75%～3.06%,粗脂肪为3.79%～4.29%,粗蛋白为13.11%～15.15%,能量含量为6.44～6.77J/mg.随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依... |
| 关 键 词： | 短颌鲚 生化组成 能量 |