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饥饿对养殖鲈蛋白酶活力的影响
引用本文:钱云霞.饥饿对养殖鲈蛋白酶活力的影响[J].水产科学,2002,21(3):6-7.
作者姓名:钱云霞
作者单位:宁波大学海洋与水产系,江苏,宁波,315211
基金项目:宁波大学课题基金资助项目
摘    要:对饥饿 1~ 4周的养殖鲈的比肝重、比胃重、比盲囊重和比肠重以及这些器官的蛋白酶活力的变化进行了研究。结果表明饥饿 1~ 4周对养殖鲈比胃重、比盲囊重和比肠重均没有影响 ,但比肝重显著下降 (p<0 0 1)。饥饿使胃、盲囊、肠道和肝脏的蛋白酶活力均有明显下降 ,饥饿 4周后 ,胃、盲囊、肠道和肝脏蛋白梅活力分别为正常组的 2 9 80 % ,2 4 14 % ,2 4 72 %和 14 71%。

关 键 词:饥饿    比肝重  蛋白酶  养殖技术
文章编号:1003-1111(2002)03-0006-02
修稿时间:2001年11月9日

Effect of Starvation on Protease Activities of Cultured Laterolibrax japonicus
QIAN Yun,xia.Effect of Starvation on Protease Activities of Cultured Laterolibrax japonicus[J].Fisheries Science,2002,21(3):6-7.
Authors:QIAN Yun  xia
Abstract:
Keywords:starvation  Laterolibrax japonicus  liver index  protease
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