| 昆明裂腹鱼淀粉酶活性研究 |
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| 引用本文： | 胡思玉,白建梅,葛传龙,王延斌,陈永祥.昆明裂腹鱼淀粉酶活性研究[J].水产科学,2007,26(4):234-236. |
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| 作者姓名： | 胡思玉 白建梅 葛传龙 王延斌 陈永祥 |
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| 作者单位： | 毕节学院,环境与生命科学系,贵州,毕节,551700 |
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| 基金项目： | 贵州省毕节地区科研项目 |
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| 摘 要： | 用碘─淀粉比色法研究鱼类离体消化器官淀粉活性,测得在最适pH和最适温度条件下,昆明裂腹鱼胃、前肠、中肠、后肠和肝等主要消化器官淀粉酶活性分别为669.5、789.23、796.86、786.15和733.15个淀粉酶活性单位,淀粉活性最高的是中肠,最低的是胃。其最适pH为7.4~8.6,最适温度为30~45℃。
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| 关 键 词： | 昆明裂腹鱼 淀粉酶 活性 pH值 最适温度 |
| 文章编号： | 1003-1111(2007)04-0234-03 |
| 修稿时间： | 2006-04-24 |
Studies on Amylase Activities in Schizothorax grahami |
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| HU Si-yu,BAI Jian-men,GE Chuan-long,WANG Yan-bin,CHEN Yong-xiang.Studies on Amylase Activities in Schizothorax grahami[J].Fisheries Science,2007,26(4):234-236. |
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| Authors: | HU Si-yu BAI Jian-men GE Chuan-long WANG Yan-bin CHEN Yong-xiang |
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| Institution: | Department of Environment and Life Sciences, Bijie College, Bijie 551700, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Schizothorax grahami amylase activity optimum pH optimal temperature |
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