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| 养殖青蛤体内6种重金属在5种组织中分布差异及安全评估 | |
| 引用本文： | 董志国,李晓英,程汉良,阎斌伦,沈和定,李家乐.养殖青蛤体内6种重金属在5种组织中分布差异及安全评估[J].水产科学,2011,30(6). |
| 作者姓名： | 董志国 李晓英 程汉良 阎斌伦 沈和定 李家乐 |
| 作者单位： | 1. 淮海工学院江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏连云港222005;上海海洋大学,上海201306 2. 淮海工学院江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏连云港,222005 3. 上海海洋大学,上海,201306 |
| 基金项目： | 农业部水产种质资源与利用重点开放实验室开放课题基金资助项目，连云港市科技发展计划项目，江苏省海洋生物技术重点实验室开放课题项目 |
| 摘 要： | 利用原子吸收法对海州湾养殖池塘内成体青蛤体5种组织(斧足、外套膜、闭壳肌、鳃和肝胰腺)中的6种重金属(Cd、Cr、Pb、Ni、Cu和Zn)含量进行了测定,并与相关的标准进行比较,作出安全评估.试验结果表明,斧足和肝胰腺是青蛤重金属选择性富集的主要器官,肝胰腺中Ni、Zn、Cu、Cr的相对含量最高,分别为11.756、110.970、16.931 μg/g和11.772μg/g,与其余组织均差异显著(P＜0.05);而Cd、Cr、Ni和Cu在斧足中的含量最低.青蛤对重金属选择性积累最多的重金属为Zn,5种组织内高达77.856～110.970μg/g,其次为Cu,含量为0.100～16.931μg/g,而Cd的含量最低(0.058～0.229μg/g).用单因子指数法对海州湾养殖青蛤成体进行了污染状况评价,发现Ni为青蛤体内主要的重金属污染物,污染指数为1.55～8.91,其他重金属污染程度较轻或均未超标. |
| 关 键 词： | 青蛤 组织 重金属 安全评估 |
Enrichment Characteristics and Contamination Assessment of Six Heavy Metals in Five Tissues of Clam Cyclina sinensis Cultured in Haizhou Bay Ponds |
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| DONG Zhi-guo,LI Xiao-ying,CHENG Han-liang,YAN Bin-lun,SHEN He-ding,LI Jia-le.Enrichment Characteristics and Contamination Assessment of Six Heavy Metals in Five Tissues of Clam Cyclina sinensis Cultured in Haizhou Bay Ponds[J].Fisheries Science,2011,30(6). | |
| Authors: | DONG Zhi-guo LI Xiao-ying CHENG Han-liang YAN Bin-lun SHEN He-ding LI Jia-le |
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| Keywords: | |
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