海鲜品保活长途运输技术 |
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引用本文: | 王春琳,金国英. 海鲜品保活长途运输技术[J]. 海洋渔业, 2001, 23(4): 189-191 |
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作者姓名: | 王春琳 金国英 |
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作者单位: | 1. 宁波大学生命科学与生物工程学院, 2. 杭州教育学院, |
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摘 要: | 随着人民生活水平的提高,鲜活水产品日益受到消费者喜爱。但由于长途运输技术的落后,缺少海鲜资源的地方较难尝到其美味。解决了保活长途运输技术,既可满足消费需求,又可提高海鲜品的身价,产生很大的经济效益,增加沿海群众的收入,推动海水增养殖的发展。根据作者的试验结果与实践经
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关 键 词: | 海鲜品 保活长途运输 预处理 治水舱运输 充氧水运 保湿干运 |
Long Way Transportation Technology on Keeping Marine Product Alive |
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