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鲜紫菜冷冻与质量关系的探讨
引用本文:顾善邦,王兴达.鲜紫菜冷冻与质量关系的探讨[J].海洋渔业,1986,8(1):30-31.
作者姓名:顾善邦  王兴达
作者单位:启东县水产局,启东县水产局
摘    要:<正> 启东县在紫菜养殖和加工生产中,经常遇到由于加工机器的故障,临时性停电和紫菜生长旺盛季节收割的数量大于加工机器的能量等原因,造成已采收回来的鲜紫菜不能及时加工而引起腐烂变质,或海里该收的紫菜不能及时采收,遇有大风流急,造成大量

关 键 词:紫菜  采收  腐烂  丰产  收割  生长  养殖  冷冻  配合  质量关系
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